• FAQ - Otázky k   Timemore Sculptor 064S - elektrický mlynček na kávu (biely)

FAQ - Otázky k Timemore Sculptor 064S - elektrický mlynček na kávu (biely)

Hľadáte doplňujúce informácie o produkte Timemore Sculptor 064S - elektrický mlynček na kávu (biely)?
V našej technickej poradni nájdete časté otázky (FAQ) a odpovede zamerané na funkcie, parametre a používanie tohto produktu. Ak máte konkrétnu otázku k produktu Timemore Sculptor 064S - elektrický mlynček na kávu (biely), pridajte ju do diskusného fóra nižšie, radi vám na ňu odpovieme.
649,00 €
Bez DPH: 527,64 €
Zobraziť produkt
Skladom
doručíme už 16.10. (možnosti dodania)

FAQ (Timemore Sculptor 064S - elektrický mlynček na kávu (biely))

FAQ

Aký je rozdiel medzi Timemore Sculptor 064 a Timemore Sculptor 064S?
Model 064 je určený primárne na prekvapkávané metódy (filter, pour-over) a má krokové (stepped) nastavenie hrubosti mletia. Verzia 064S má odlišnú geometriu mlecích kameňov a plynulé (stepless) nastavenie, vďaka čomu dokáže mlieť dostatočne jemno a rovnomerne aj pre espresso. Ak plánujete pripravovať espresso, potrebujete variant 064S, samotný model 064 na to nie je určený.
Aká je retencia (zvyšková mletá káva) v mlynčeku Timemore Sculptor 064S?
Vďaka mechanickému 'Rotary Knockeru', ktorý pri otočení vyklepe zvyšky pomletej kávy priamo z výstupu, dosahuje 064S veľmi nízku retenciu, bežne rádovo desatiny gramu. Pri kombinácii s ľahkým poprášením zŕn vodou (RDT technika) je rozdiel medzi navážkou a výsledným množstvom kávy minimálny aj pri striedaní rôznych druhov zŕn.
Aké otáčky (RPM) je vhodné nastaviť pri mletí na espresso pri mlynčeku Timemore Sculptor 064S?
Mlynček umožňuje nastaviť rýchlosť otáčania mlecích kameňov v rozsahu 800-1200 RPM. Pre espresso sa vo všeobecnosti odporúča nižšia rýchlosť, okolo 900-1000 RPM, keďže znižuje tvorbu jemného prachu (fines) a zahrievanie zŕn, čo prospieva čistote chuti. Vyššie otáčky mletie zrýchlia, no môžu mierne zvýšiť podiel prachu.
Dajú sa do mlynčeka Timemore Sculptor 064S osadiť aj mlecie kamene od iného výrobcu, napríklad SSP?
Áno, platforma 064S je kompatibilná aj s alternatívnymi 64 mm mlecími kameňmi tretích strán, napríklad sadami SSP (Multipurpose/Unimodal V2 alebo Red Speed). Pôvodné kamene 064S sú však navrhnuté priamo pre tento model a pre bežné použitie výmenu nepotrebujete.
Je Timemore Sculptor 064S vhodný na single dosing (mletie bez plného zásobníka na zrná)?
Áno, mlynček je na single dosing priamo navrhnutý. V kombinácii s magnetickou zbernou nádobkou a Rotary Knockerom dosahuje pri jednotlivých dávkach veľmi nízku odchýlku medzi vloženým a výsledným množstvom kávy. Zberná nádobka je zároveň rozmerovo prispôsobená tak, aby sa dala priamo preklopiť do bežného 58 mm portafiltra.
Pridať otázku
Vaše meno
Váš e-mail E-mail nie je povinný. Slúži iba na zaslanie odpovede a nebude zverejnený.
Vaša otázka
Nákup overený našimi zákazníkmi
Flair PRO 2
98% na Heureka.sk
dôverujú nám stovky zákazníkov
Špecializovaný predajca
poradíme pri výbere aj po nákupe
Rýchle dodanie
v priemere za 1 pracovný deň
Tovar skladom v SR
odosielame z vlastného skladu
Doprava zdarma
pri nákupe nad 80,00 €