Popis
Timemore Sculptor 064S je prémiový elektrický mlynček navrhnutý pre domácich baristov, ktorí očakávajú maximálnu konzistentnosť mletia, nízku retenciu a precíznu kontrolu nad extrakciou.
Kombinácia 64 mm plochých mlecích kameňov, stepless nastavenia a bezuhlíkového motora robí z modelu 064S mimoriadne univerzálny mlynček vhodný na espresso aj filter coffee.
Pre milovníkov alternatívnych metód je tu model Timemore 078, určený špeciálne na filter. Všetky parametre zostávajú rovnaké, jedinou zmenou sú mlecie kamene - pri modeli Timemore 078 sú vyladené čisto na prípravu filtrovanej kávy.
Hlavné prednosti modelu Timemore 064S:
- Inovatívne mlecie kamene - Model 064S je vybavený 64 mm plochými mlecími kameňmi s patentovanou geometriou nožov navrhnutou špeciálne pre verziu 064S. Na rozdiel od čisto filtrovej verzie 064 minimalizuje tento model tvorbu kávového prachu (fines) a zaisťuje vysokú uniformitu mletia. Výsledkom je dokonale rovnomerná extrakcia, plné telo a čistá chuť espressa bez nežiaducej horkosti
- Patentovaný „Rotary Knocker“ (Odstraňovač zvyškov) - Jedným z najväčších problémov mlynčekov je retencia (zvyšková káva v útrobách). Sculptor 064S má pri výstupe kávy mechanický „knocker“. Jednoduchým otočením prstenca po mletí mechanicky vyklepete zvyšky jemného prachu priamo do nádobky, čím sa minimalizuje odpad a mlynček zostáva čistejší.
- Bezkartáčový motor s nastaviteľnými otáčkami (RPM) - Mlynček poháňa výkonný bezkartáčový motor s PID kontrolou, ktorý sa bežne nachádza len v oveľa drahších komerčných strojoch. Nastaviteľné otáčky: Môžete manuálne regulovať rýchlosť otáčania kameňov v rozmedzí 800 – 1200 RPM. Nižšie otáčky znižujú tvorbu prachu a zahrievanie zŕn, zatiaľ čo vyššie urýchľujú proces mletia.
- Plynulé (Stepless) nastavenie hrubosti - Predný masívny otočný volič ponúka 32 jasne označených hlavných krokov, avšak mechanizmus umožňuje plynulé ladenie medzi nimi. To je kľúčové pre espresso, kde aj mikroskopický posun v hrubosti mletia výrazne ovplyvňuje výsledný čas extrakcie a chuť.
- Inteligentný dizajn a ergonómia - Magnetická nádobka a veko: Nádobka na pomletú kávu sa vďaka magnetom sama vycentruje pod výpust. Rovnako aj veko násypky je magnetické, čo zvyšuje komfort používania.
- Podávacia skrutka (Auger) - Vo vnútri násypky sa nachádza skrutka, ktorá rovnomerne dávkuje kávové zrná do mlecích kameňov. To zabraňuje „skákaniu“ zŕn (popcorning) a zaisťuje konzistentný tok kávy.
- Kvalitné spracovanie - Celokovové telo pôsobí robustne a vďaka modernému minimalistickému dizajnu sa hodí do každej kuchyne či kaviarenského kútika.
Technické špecifikácie:
- Priemer kameňov: 64 mm (ploché, nerezová oceľ)
- Príkon: 150 W
- Nastavenie otáčok: 800 – 1200 RPM
- Materiál: Hliníková zliatina, nerezová oceľ
- Určenie: Espresso až po French Press
- Rozmery: 22,5 x 10 x 25,6 cm
Obsah balenia:
- Mlynček Timemore Sculptor 064S
- Magnetická zberná nádoba na pomletú kávu
- Magnetické veko násypky
- Napájací kábel (EÚ verzia)
- Čistiaci štetec a príslušenstvo na údržbu
Máte otázku k produktu Timemore Sculptor 064S - elektrický mlynček na kávu (biely)?
Pozrite si FAQ alebo sa nás spýtajte priamo v diskusii. Prejsť na otázky
SK 
Cestovné kávovary
Špeciálne kávovary
Mlynčeky na kávu
Baristické pomôcky
Napeňovače mlieka
Príslušenstvo
Plniteľné kapsule
